Beskrivelse
Perfekt balansert Shiori 撓 Orību Santoku damaskstålkniv med premium oliventre
Denne profesjonelle japanske damask-stålkniven fra Shiori 撓 Orību er en eksepsjonell tillegg til ethvert kjøkken, enten det er i en profesjonell setting eller for hobbybruk. Med en raffinert kvalitet og ekstraordinær presisjon, er denne kniven designet for å imøtekomme de mest kresne behovene til kokker i alle nivåer.
Med en imponerende total lengde på 38 cm og et balansert, ergonomisk utformet håndtak laget av premium oliventre, ligger kniven komfortabelt i hånden din og gir et sikkert grep for presise kutt. Det 18 cm lange bladet er laget av høykvalitets jomfrustål damascer og har en skarp 15 graders skjærevinkel, som gir enestående skarphet og nøyaktighet.
Den japanske AUS-10V damask-stålet har en imponerende hardhet på 60 +/- 1HRC, noe som sikrer langvarig skarphet og holdbarhet. Denne kniven er ideell for et bredt spekter av bruksområder i kjøkkenet, fra fine snitt til grove hakking, og vil være en pålitelig følgesvenn i mange år fremover.
Oppdag en ny standard for kvalitet og ytelse med Shiori 撓 Orību Santoku damaskstålkniv – en kniv som kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med moderne teknologi for en unik og uovertruffen matlagingsopplevelse.