Tørkeskap med seks hyller, glassdør og digitalt display som viser 90°C, sett fra skrå vinkel.
Tørkeskap i rustfritt stål, frontvisning med glassdør, fem perforerte hyller og digitalt kontrollpanel.
Frontpanel på tørkeskap med digitalt display satt til 90°C, berøringsknapper og opplyst innside bak glassdør.
Tørkeskap med seks uttakbare metallhyller, åpen dør og digitalt panel synlig øverst til høyre.
Tørkeskap med seks hyller, åpen dør viser stor vifte, perforert stål og oversiktlig kontrollpanel.
Tørkeskap for sopp, frukt og urter med seks hyller, glassdør og digitalt display, vist fra skrå vinkel med målmarkering.
1 / 6
Tørkeskap med seks hyller, glassdør og digitalt display som viser 90°C, sett fra skrå vinkel.Tørkeskap i rustfritt stål, frontvisning med glassdør, fem perforerte hyller og digitalt kontrollpanel.Frontpanel på tørkeskap med digitalt display satt til 90°C, berøringsknapper og opplyst innside bak glassdør.Tørkeskap med seks uttakbare metallhyller, åpen dør og digitalt panel synlig øverst til høyre.Tørkeskap med seks hyller, åpen dør viser stor vifte, perforert stål og oversiktlig kontrollpanel.Tørkeskap for sopp, frukt og urter med seks hyller, glassdør og digitalt display, vist fra skrå vinkel med målmarkering.

Tørkeskap for sopp, frukt, grønnsaker og urter med 6 hyller - 30-90 C 500 W

Royal CateringSKU:ROY-1015533
Pris:
3,999 kr

Pris inkluderer mva.

Lagerstatus:
Tilgjengelig (Leveringstid: 7-10 virkedager)
Frakt:
sett
Klarna Vipps Visa Mastercard

Trygg betaling

Klarna Vipps Visa Maestro American Express

Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.

Beskrivelse

Dette tørkeskapet fra Royal Catering er utviklet for effektiv dehydrering av sopp, frukt, grønnsaker og urter i profesjonelle kjøkken, restauranter og cateringvirksomheter. Med seks romlige hyller får du god kapasitet til å tørke store mengder råvarer samtidig, noe som sparer tid i en travel produksjon. Temperaturen kan justeres trinnløst mellom 30 og 90 °C, slik at du kan tilpasse tørkeprosessen til ulike matvaretyper og ønsket resultat. Effekten på 500 W sørger for jevn og kontrollert varmefordeling gjennom hele skapet. Enten du lager tørkede tomater til en restaurant eller konserverer urter for videre bruk, gir dette tørkeskapet deg full kontroll over prosessen.

Tekniske data

  • Effekt: 500 W
  • Temperaturområde: 30–90 °C
  • Antall hyller: 6
  • Bruksområde: Sopp, frukt, grønnsaker og urter
  • Produsent: Royal Catering
  • Temperaturjustering: Trinnløs

Anvendelser i profesjonelt kjøkken

Tørkeskapet egner seg for en rekke gastronomiske formål. Du kan tørke sopp som kantarell og steinsopp for langtidslagring, dehydrere fruktskiver til snacks eller garnityr, og konservere urter som timian, rosmarin og oregano uten tap av smak og aroma. Den lave minimumstemperaturen på 30 °C gjør det også mulig å tørke sarte ingredienser skånsomt, mens 90 °C kan brukes til matvarer som tåler raskere prosessering. Med seks separate hyller kan du tørke ulike produkter samtidig og utnytte kapasiteten fullt ut.

Du vil kanskje også like