Trygg betaling
Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.
Beskrivelse
Denne UV-sterilisatoren fra Royal Catering er utviklet for profesjonelle kjøkken, slakterier og næringsmiddelbedrifter som krever trygg og effektiv desinfisering av kniver. Med kapasitet til 14 kniver samtidig kan du raskt sterilisere verktøy mellom arbeidsoppgaver, uten bruk av kjemikalier. UV-teknologien eliminerer bakterier, virus og andre mikroorganismer ved hjelp av ultrafiolett stråling, noe som sikrer at hygienekravene i profesjonell matproduksjon overholdes. Sterilisatoren er enkel å betjene og kan monteres på vegg eller plasseres på arbeidsbenk, slik at den passer inn i ulike kjøkkenmiljøer uten å ta unødvendig plass.
Tekniske data
- Kapasitet: 14 kniver
- Steriliseringsmetode: UV-lys (ultrafiolett stråling)
- Bruksområde: Profesjonelt kjøkken, gastronomi, slakteri
- Produsent: Royal Catering
- Materiale: Rustfritt stål
- Kjemikaliefri: Ja – kun UV-basert desinfisering
- Montering: Veggmontert eller frittstående
UV-sterilisatoren er et viktig verktøy for å opprettholde HACCP-standarder og matsikkerhet i ethvert profesjonelt kjøkkenmiljø. Ved å plassere knivene i sterilisatoren mellom bruk reduserer du risikoen for krysskontaminering betydelig, noe som er spesielt viktig ved håndtering av ulike råvarer som kjøtt, fisk og grønnsaker. Enheten er konstruert for daglig, intensiv bruk i krevende gastronomiske omgivelser.