Trygg betaling
Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.
Beskrivelse
Denne ovale stalkaen fra Hendi er et uunnværlig verktøy for profesjonelle kokker og alle som ønsker å holde kjøkkenknivene skarpe over tid. Med en lengde på 300 mm gir den god arbeidsflate for effektiv skjerping av kniveggen. Den ovale formen på brynjestangen gjør det enklere å oppnå riktig vinkel under bruk, noe som bidrar til et jevnere og mer presist resultat. Stalkaen er produsert under merket Masatlar og leveres med Hendi-artikkelnummer 820001, en anerkjent leverandør innen profesjonelt kjøkkenutstyr. Verktøyet egner seg like godt i et travelt restaurantkjøkken som hjemme hos den matinteresserte.
Tekniske data
- Merke: Hendi (Masatlar)
- Artikkelnummer: 820001
- Type: Stalka / brynjestål
- Form: Oval
- Lengde brynje: 300 mm
- Bruksområde: Vedlikehold og skjerping av kjøkkenkniver
- Egnet for: Profesjonelle kjøkken og privathusholdninger
Bruk og vedlikehold
En stalka brukes til å rette opp kniveggen mellom slipinger, slik at kniven beholder skarphet over lengre tid. Hold stalkaen i en stabil vinkel og dra knivbladet lett langs brynjestangen med jevne bevegelser. Regelmessig bruk av stalka reduserer behovet for full sliping og forlenger levetiden på knivene dine. Anbefales rengjort med en fuktig klut etter bruk for å fjerne metallavleiringer.