Trygg betaling
Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.
Beskrivelse
Denne stål konditor bakeovnen fra Hendi (modell 890349) er en kompakt konvektomat designet for profesjonelle kjøkken, bakerier og konditorier. Ovnen støtter GN2/3-format med en innvendig høyde på 40mm, noe som gjør den velegnet for baking av flatbrød, pizzaer, paier og andre konditorprodukter. Med en temperaturkapasitet på opptil 800°C leverer ovnen kraftig og jevn varmefordeling gjennom konveksjonsteknologi. Stålkonstruksjonen sørger for lang levetid selv ved intensiv daglig bruk i travle storkjøkken. Den kompakte størrelsen gjør at ovnen kan plasseres på benkeplater eller i trange kjøkkenmiljøer uten å ta opp unødvendig plass.
Tekniske data
- Type: Konvektomat / konditor bakeovn
- Materiale: Stål
- Maks temperatur: Opptil 800°C
- Format: GN2/3
- Innvendig høyde: 40 mm
- Leverandør: Hendi
- Modellnummer: 890349
- Varmetype: Konveksjon
Bruksområde
Bakeovnen er spesielt utviklet for konditorier, bakerier og profesjonelle kjøkken som trenger presis og kraftig oppvarming i et kompakt format. GN2/3-standarden sikrer kompatibilitet med standard gastronormbeholdere, slik at ovnen enkelt integreres i eksisterende arbeidsflyt. Den ekstremt høye temperaturkapasiteten gjør ovnen egnet for raske bakeoppgaver der sterk varme er avgjørende for resultatet, som gratinering, steking og rask gjennomvarming av konditorvarer.