Trygg betaling
Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.
Beskrivelse
Denne melsilen fra Hendi er et profesjonelt verktøy beregnet for sikting av mel i bakerier, konditorier og storkjøkken. Med en diameter på 300 mm og maskeåpning på 1 x 1,5 mm siler den effektivt bort klumper og fremmedelementer, slik at melet blir jevnt og luftig før det brukes i deigen. Jevnt siktet mel gir bedre konsistens i brøddeiger og bakervarer, og bidrar til et mer forutsigbart sluttresultat. Silen er produsert av Hendi (artikkelnummer 637111), en etablert leverandør av utstyr til profesjonelle kjøkkenmiljøer.
Tekniske data
- Diameter: 300 mm
- Maskeåpning: 1 x 1,5 mm
- Bruksområde: Sikting av mel til brødbaking og konditorvarer
- Produsent: Hendi
- Artikkelnummer: 637111
- Form: Rund sil
- Segment: Profesjonelt bakeri- og konditoriutstyr
Silen er utviklet for daglig bruk i profesjonelle bakerier der store mengder mel skal siktes jevnlig. Den runde formen med 300 mm diameter gjør det enkelt å arbeide over boller og bakker av standard størrelse. Maskeåpningen på 1 x 1,5 mm er tilpasset sikting av hvetemel og andre fine meltyper som brukes i brødbaking og konditorproduksjon.