Trygg betaling
Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.
Beskrivelse
Røykgeneratoren Hendi 199640 gir deg full kontroll over røykeprosessen med tre justerbare hastigheter. Apparatet er utviklet for profesjonelle kjøkken, restauranter og cateringvirksomheter som ønsker å tilføre autentisk røykaroma til fisk, kjøtt, ost og andre råvarer. Med denne røykgeneratoren kan du enkelt kaldrøyke eller tilsette røyksmak direkte på tallerkenen for en spektakulær presentasjon. Den kompakte størrelsen gjør at den tar minimalt med plass på arbeidsbenken, samtidig som den leverer jevn og kontrollert røykproduksjon. Generatoren er enkel å betjene og rengjøre etter bruk.
Tekniske data
- Modell: Hendi 199640
- Antall hastigheter: 3 trinn
- Bruksområde: Kald- og varmrøyking, bordpresentasjon
- Leverandør: Hendi
- Egnet for: Profesjonelt kjøkken, restaurant, catering
- Drift: Batteridrevet / elektrisk
- Materialer: Robust konstruksjon tilpasset daglig bruk i storkjøkken
Med tre ulike hastighetsinnstillinger kan du regulere røykintensiteten etter behov – fra en lett røykaroma til kraftig røyking av større mengder råvarer. Røykgeneratoren brukes ofte sammen med røykflis eller røykespon som plasseres i brennkammeret. Apparatet egner seg spesielt godt til å gi laks, kylling, ribbe og grønnsaker en distinkt røyksmak. Denne røykgeneratoren fra Hendi er et praktisk verktøy for kokker som ønsker å utvide smakspaletten og levere unike retter til gjestene sine.