Trygg betaling
Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.
Beskrivelse
Denne elektriske røykovnen fra Royal Catering gir deg full kontroll over røykeprosessen uten behov for ekstern fyring eller konstant tilsyn. Med et romslig kammer på 105 liter og fire justerbare hyller kan du røyke store mengder fisk, kjøtt, pølser eller ost i én omgang. Varmeelementet på 1000 W sørger for stabil og jevn varmeutvikling gjennom hele røykeprosessen, slik at maten får en gjennomgående røykaroma. Ovnen er konstruert i rustfritt stål og egner seg både for profesjonelle kjøkken, restauranter og matprodusenter som ønsker å tilby husvarmrøykte produkter.
Tekniske data
- Effekt: 1000 W
- Kammervolum: 105 liter
- Antall hyller: 4 stk
- Materiale: Rustfritt stål
- Driftstype: Elektrisk
- Leverandør: Royal Catering
- Egnet for: Varmrøyking og kaldrøyking
Anvendelse og bruk
Røykovnen passer utmerket til profesjonelle serveringssteder, delikatessebutikker og matverksteder som ønsker å røyke egne råvarer. De fire hyllene gir fleksibilitet til å plassere ulike produkter på forskjellige nivåer, og det store kammeret gjør det mulig å kjøre effektive, store satser. Elektrisk drift betyr at du kan plassere røykovnen innendørs der det er tilrettelagt med ventilasjon, og du slipper håndtering av kull eller ved under selve røykeprosessen.