Beskrivelse
Klassisk kjøkkenkniv Shiori 撓 Shibuki Sifu fra Sandvik 14C28N
Den klassiske kjøkkenkniven Shiori 撓 Shibuki Sifu er et høyt verdsatt verktøy for både profesjonelle kokker og hobbykokker. Med en imponerende bladlengde på 24,00 cm og en håndtaklengde på 14,10 cm, tilbyr denne kniven presisjon og kontroll for enhver skjæreoppgave på kjøkkenet.
Bladet har en optimal 15 graders slipekant som er ideell for presisjonsskjæring, mens stålet av typen Sandvik 14C28N gir enestående holdbarhet og skarphet. Med en hardhet på 58 +/-1HRC, kan du være trygg på at denne kniven vil opprettholde sin skarphet gjennom langvarig bruk.
Rampene rødlige premium håndtak laget av oliven tre, kombinerer eleganse med funksjonalitet. Den lette vekten på 228 gram og de ergonomiske designet gjør det komfortabelt å bruke kniven over lengre perioder uten tretthet. Enten det er i en profesjonell kjøkkeninnstilling eller hjemmekjøkkenet, er denne kniven et pålitelig valg.
Enten du er en lidenskapelig hobbykokk eller en erfaren profesjonell, vil den klassiske Shiori 撓 Shibuki Sifu kjøkkenkniven fra Sandvik 14C28N være en pålitelig følgesvenn som vil bidra til å forbedre din skjæringsteknikk og bringe din matlaging til neste nivå.