Trygg betaling
Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.
Beskrivelse
Hendi 515501 er en passerkvern i rustfritt stål med en diameter på 200 mm, beregnet for profesjonelle kjøkken og storkjøkkendrift. Passerkvernet brukes til å presse og finfordele kokte grønnsaker, frukt, bær og andre myke ingredienser til jevne moser, supper og sauser. Den robuste konstruksjonen i rustfritt stål tåler daglig bruk i krevende kjøkkenmiljøer og er enkel å rengjøre etter bruk. Med en praktisk størrelse på 200 mm passer kvernet godt over standard kjeler og skåler, slik at maten passeres direkte ned i beholderen under.
Tekniske data
- Produsent: Hendi
- Artikkelnummer: 515501
- Diameter: 200 mm
- Materiale: Rustfritt stål
- Type: Passerkvern / grønnsakspurre
- Bruksområde: Grønnsaker, frukt, kokt mat
- Rengjøring: Demonterbar for enkel vask
Bruksområde
Denne passerkvernet er et viktig verktøy i profesjonelle kjøkken der det lages store mengder potetmos, grønnsaksmoser, tomatpassata eller fruktpureer. Rustfritt stål sikrer at redskapet ikke reagerer med sure ingredienser som tomater eller bær, og materialet gir lang levetid selv ved hyppig bruk. Passerkvernet fra Hendi er et solid arbeidsredskap for kokker som trenger jevn og effektiv bearbeiding av ingredienser uten bruk av elektriske maskiner.