Trygg betaling
Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.
Beskrivelse
Denne japanske kokkekniven fra Oleno er håndsmidd og designet som en allsidig cleaver med en total lengde på 30 cm. Bladet er skarpslipt for presis skjæring gjennom både kjøtt og grønnsaker. Den brede bladprofilen gjør det enkelt å overføre oppskårede ingredienser fra skjærebrettet til gryta eller pannen. Kniven har en solid vektbalanse som gir god kontroll under bruk, og det håndsmidde stålet gir bladet en karakteristisk finish med naturlige variasjoner. Enten du hakker urter, deler opp en kylling eller skjærer tynne skiver av rotgrønnsaker, er denne kniven et arbeidsverktøy som tåler daglig bruk på kjøkkenet.
Tekniske data
- Type: Japansk cleaver / kokkekniv
- Total lengde: 30 cm
- Håndsmidd stålblad med bred profil
- Egnet for kjøtt, grønnsaker, urter og fisk
- Bredt blad for enkel overføring av ingredienser
- Solid vektfordeling for stabil skjæring
- Leverandør: Oleno
Bruk og vedlikehold
For å bevare skarpheten anbefales det å bruke brynestål eller slipestein jevnlig. Unngå oppvaskmaskin — skyll kniven for hånd og tørk den umiddelbart etter bruk for å forhindre korrosjon. Bruk alltid et skjærebrett i tre eller plast for å skåne eggen. Oppbevar kniven i en knivblokk, på en magnetlist eller med et bladbeskytter for å unngå skader på eggen og sikre trygg oppbevaring. Med riktig vedlikehold vil denne håndsmidde kniven være et pålitelig verktøy på kjøkkenet i lang tid fremover.