Trygg betaling
Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.
Beskrivelse
Bredgaffelen fra Hendi i serien Linje Century er et smidd kjøkkenverktøy beregnet på håndtering av store kjøttstykker i profesjonelle kjøkken. Gaffelen er fremstilt i ett stykke gjennom smiing, noe som gir en solid og balansert konstruksjon uten sveisepunkter eller svake ledd. De brede tinnene gir godt feste når du løfter, snur eller holder fast steker, helstekt kjøtt og andre tunge matvarer under tilberedning og trinsearbeid. Linje Century-serien fra Hendi er utviklet for daglig bruk i storkjøkken, slakterier og restauranter der verktøyet utsettes for tung belastning over tid.
Tekniske data
- Produsent: Hendi
- Serie: Linje Century
- Type: Bredgaffel / kjøttgaffel
- Konstruksjon: Smidd i ett stykke
- Bruksområde: Kjøtthåndtering, trinsearbeid, stykking
- Beregnet for: Profesjonelle kjøkken og storkjøkken
- Tinneutforming: Brede tinner for stabilt grep
Denne bredgaffelen er et uunnværlig redskap ved trinsestasjonen og under porsjonering av store steker og helstekte kjøttstykker. Den smidde konstruksjonen tåler kraftig belastning uten at tinnene bøyer seg, og den balanserte vektfordelingen mellom skaft og tinner gir god kontroll under arbeidet. Gaffelen lar seg enkelt rengjøre og er laget for å tåle de kravene som stilles i et profesjonelt gastronomimiljø.