Servise sett – Slik velger du riktig til ditt hjem

Et godt servise sett er noe av det viktigste du investerer i på kjøkkenet. Det er dette gjestene ser først når de setter seg til bords, og det er dette du bruker hver eneste dag. Likevel er det overraskende mange som velger feil — enten for få deler, feil materiale eller en stil som ikke passer resten av hjemmet. I denne guiden går vi gjennom det du faktisk trenger å vite for å gjøre et smart valg.

Hvor mange deler trenger du egentlig?

Servise sett selges vanligvis i oppsett for 4, 6 eller 12 personer. For en liten husholdning på to til tre personer holder et 12-delers sett (typisk tallerkener, dype tallerkener og skåler for 4 personer) til hverdagsbruk. Bor dere fire eller flere, eller liker å ha gjester, bør du se på sett med 18 til 30 deler. Slike sett inkluderer gjerne middagstallerkener, frokosttallerkener, dype tallerkener og ofte også skåler. Tenk også på at det er lurt å ha litt i reserve — en tallerken kan alltid ryke i oppvaskmaskinen.

Se hele utvalget vårt av servise for å finne sett i ulike størrelser som passer din husholdning.

Materiale gjør en stor forskjell

Det vanligste materialet for servise sett er porselen, steintøy og keramikk. Porselen er det mest holdbare alternativet — det tåler høye temperaturer, er motstandsdyktig mot riper og kan brukes i både ovn og mikrobølgeovn. Benporselen (bone china) er lettere og mer elegant, men også mer sårbart. Steintøy gir en rustikk og varm følelse, men er tyngre og kan absorbere fuktighet over tid hvis glasuren er skadet.

For familier med barn anbefaler vi klassisk porselen. Det er praktisk, enkelt å rengjøre og holder seg fint år etter år. Skal du bruke serviset til finere anledninger, kan benporselen eller glasert keramikk gi et mer eksklusivt uttrykk.

Finn en stil som varer

Trender kommer og går, men serviset ditt bør holde i mange år. Hvitt porselen med enkle detaljer er en tidløs klassiker som fungerer til alt fra hverdagsmiddager til juleselskaper. Ønsker du litt mer personlighet, kan dekor i dempede farger eller blomstermotiv tilføre karakter uten å bli for dominerende. Tenk også på hvordan serviset harmonerer med annet tilbehør på bordet — som glass og ølglass og andre detaljer du allerede har.

Et godt dekket bord handler om helheten. Kombiner serviset med riktige tilbehør, og sørg for at skjærebrett i tre og serveringsredskaper matcher stilen når du legger opp maten. Vil du lese mer om tilbehør og vedlikehold for kjøkkenet, har vi samlet alt i vår oversikt over servise og kjøkkenutstyr.

Ofte stilte spørsmål om servise sett

Kan servise sett i porselen brukes i oppvaskmaskin?

Ja, de aller fleste servise sett i porselen tåler oppvaskmaskin. Sjekk alltid produsentens anbefalinger, spesielt hvis serviset har gullkant eller håndmalt dekor — slike detaljer kan falme ved gjentatt maskinvask.

Hva er forskjellen på porselen og steintøy?

Porselen brennes ved høyere temperatur og blir dermed hardere, lettere og mer holdbart enn steintøy. Steintøy har en mer organisk og rustikk karakter, men er tyngre og kan være mer utsatt for flising over tid.

Hvor mange tallerkener bør man ha per person?

En god tommelfingerregel er minst to middagstallerkener, én dyp tallerken og én frokosttallerken per person. Med litt ekstra i reserve slipper du å stå uten når oppvaskmaskinen går.