Hvilke serveringsfat passer til profesjonell buffet og kake?
Sortimentet inkluderer Hendi melamin kakefat i rund (Ø 310 mm), kvadratisk (310 x 310 mm) og GN 1/1 format – alle i slitesterk melamin som tåler daglig bruk i restaurantmiljø. Det svingbare kakefatet i rustfritt stål (Hendi 523827) gjør porsjonering og dekorering enklere.
For buffetpresentasjon finnes vitrineskap med rulledeksel (465 x 315 mm) og kjølt matvareutstilling (44 x 32 x 44 cm) som holder maten frisk og synlig for gjestene.
Ofte stilte spørsmål
Hvilke materialer er serveringsfatene i kolleksjonen laget av?
De fleste serveringsfatene er laget av melamin, som er et lett, slitesterkt og enkelt å rengjøre materiale. Eksempler inkluderer Svart Melamin GN 1/1 Serveringsfat (Hendi 566107) og Firkantet kakefat i melamin 310 x 310 x 160 mm (Hendi 56652). I tillegg finnes Vitrineskap Buffet med Rulledeksel (465 x 315 x 195 mm) fra Hendi, som er egnet for presentasjon og oppbevaring av mat.
Hvilke former og størrelser finnes på kakefatene fra Hendi?
Kolleksjonen inkluderer både runde og firkantede kakefat. Rund Melamin Kakefat fra Hendi (566572) har en diameter på 310 mm og høyde på 80 mm, mens Kvadratisk melamin Kakefat (Hendi 566589) måler 310 x 310 x 80 mm. For de som trenger ekstra høyde, finnes Firkantet kakefat i melamin (Hendi 56652) med mål på 310 x 310 x 160 mm.
Har dere serveringsfat som passer til GN-normen for profesjonell servering?
Ja, Svart Melamin GN 1/1 Serveringsfat fra Hendi (566107) er tilpasset standard GN 1/1-mål, noe som gjør det kompatibelt med vanlige buffétoppsett og varmedisker. Vitrineskap Buffet med Rulledeksel fra Hendi (465 x 315 x 195 mm) kan også brukes sammen med GN-fat for en ryddig og beskyttet presentasjon av mat på buffet.
