Beskrivelse
Kjøkkenkniv av japansk damaskstål AUS-10 med Ebony håndtak
Denne imponerende kjøkkenkniven er laget av førsteklasses japansk damaskstål AUS-10, en ståltype kjent for sin overlegne kvalitet og skarphet. Med en tverrsnittstetthet på 15 grader er denne kniven presis og effektiv når det gjelder kutting og skjæring. Den har en imponerende hardhet på 60 +/-1HRC, noe som gjør den slitesterk og langvarig.
Med en raffinert lengde på 25,40 cm og en balansert lengde på 13,00 cm for håndtaket, tilbyr denne kjøkkenkniven en ergonomisk design som passer perfekt til profesjonelle kjøkken og hjemmekokker. Det elegante Ebony-håndtaket legger til et estetisk preg på kniven, samtidig som det gir et komfortabelt og sikkert grep under bruk.
Enten du er en lidenskapelig kokk eller en hobbykokk, vil denne kniven være en pålitelig følgesvenn på kjøkkenet ditt. Med en total lengde på 30 cm, en høyde på 4 cm og en bredde på 9 cm, har denne kniven de optimale dimensjonene for allsidig bruk. Med en vektkapasitet på 180 gram er den lett og hendig å manøvrere.
Samlet sett er denne kjøkkenkniven et ideelt valg for de som setter pris på kvalitet, presisjon og holdbarhet i sitt kulinariske verktøy. Vær forberedt på å ta din matlagingsopplevelse til neste nivå med denne japanskproduserte mesteren som ikke skuffer når det gjelder ytelse og pålitelighet.